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CIÊNCIAS BÁSICAS > Bioquímica

BIOQUÍMICA BÁSICA - 3ª Ed. 2007 - Anita Marzzoco - Torres, Bayardo B.

ISBN: 9788527712842

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BIOQUÍMICA BÁSICA

Autor(es): Marzzoco, Anita - Torres, Bayardo B.
Editora: Guanabara Koogan
Edição: 3ª  Ano: 2007  Nº de Págs:  400
Idioma: Português
 
Preço: R$ 189,00
 
APRESENTAÇÃO
 
O conteúdo da terceira edição do Bioquímica Básica foi inteiramente atualizado, embora mantendo-se como um texto conciso e didático, que prioriza os conceitos fundamentais. A análise do metabolismo e de sua regulação baseia-se nos dados mais recentes, enfocando, em especial, as principais vias de transdução de sinais extracelulares. Numerosas correlações com as áreas da prática médica, da nutrição e da biologia
em geral permitem integrar os conhecimentos bioquímicos ao cotidiano do leitor, estimulando o seu interesse e facilitando o aprendizado.
Destaques desta edição:
• Uma grande quantidade de Objetivos de Estudo e Exercícios e Problemas completam o texto.
• Referências bibliográficas recentes, e as mais relevantes, foram adicionadas a cada capítulo.
• As novas ilustrações, em número bastante ampliado, são multicoloridas e elaboradas com tecnologia digital.  
 
SUMÁRIO
 
PARTE 1 - CONCEITOS BÁSICOS, PROTEÍNAS E ENZIMAS
 
1 Sistema-tampão
2 Aminoácidos e Proteínas
3 Hemoglobina — Transporte de Oxigênio
4 O Sentido das Reações
5 Enzimas
 
PARTE 2 - ESTRUTURA DE CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS; MEMBRANAS
6 Estrutura de Carboidratos e Lipídios
7 Membranas
 
PARTE 3 - METABOLISMO: VIAS PRINCIPAIS
8 Introdução ao Metabolismo
9 Metabolismo de Carboidratos: Glicólise e Formação de Acetil-CoA
10 Ciclo de Krebs
11 Cadeia de Transporte de Elétrons e Fosforilação Oxidativa
12 Metabolismo de Carboidratos: Via das Pentoses Fosfato
13 Metabolismo de Carboidratos: Glicogênio, Amido, Sacarose e Lactose
14 Gliconeogênese
15 Fotossíntese
16 Metabolismo de Lipídios
17 Metabolismo de Aminoácidos
18 Nutrição — Os Substratos para as Vias Metabólicas
 
PARTE 4 - REGULAÇÃO DO METABOLISMO
19 Estratégias de Regulação do Metabolismo
20 Regulação das Vias Metabólicas Principais
21 Regulação Integrada do Metabolismo
22 Contração Muscular
 
PARTE 5 - ESTUDO DO CONTEÚDO  
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