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FÍSICO - QUÍMICA BIOLÓGICA - 1ª ed. 2008 - Atkins De Paula

ISBN: 9788521616238

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FÍSICO - QUÍMICA BIOLÓGICA
 
Atkins De Paula
 
edição 2008
Editoria LTC
ISBN: 9788521616238
614 páginas
Preço: R$ 102,00
 
Descrição
O principal objetivo de Físico-Química Biológica é assegurar que ele apresente todo o material necessário para um curso de físico-química para estudantes da área de ciências biológicas, incluindo biologia e bioquímica. Com essa finalidade, apresentamos os fundamentos e as aplicações biológicas da termodinâmica, da cinética, da teoria quântica e da espectroscopia molecular. O texto é caracterizado por uma variedade de recursos pedagógicos, a maioria deles direcionada para facilitar o desenvolvimento matemático que deve permanecer como uma parte intrínseca da físico-química. Um desses recursos é o lembrete. O lembrete é uma pequena caixa de texto sobre um sinal de igual com a explicação que justifica passar do lado esquerdo do sinal para o lado direito como mostrado em mais detalhes em Sobre o Livro, a seguir. Quando o lembrete não é suficiente para prover a ajuda necessária, foi incluído um Comentário na margem da página para explicar os procedimentos matemáticos que realizamos. Outro recurso utilizado são as Observações sobre a boa prática - enfatizam como um termo deve, ou não deve, ser utilizado (principalmente, de acordo com as convenções da IUPAC). Finalmente, informações básicas de matemática, física e química introdutória são revistas nos Apêndices no final do livro.
Sumário
 
Prólogo - Fundamentos
 
Parte I - Termodinâmica bioquímica
1. A Primeira Lei
2. A Segunda Lei
3. Equilíbrio de fases
4. Equilíbrio químico
5. Termodinâmica do transporte de íons e elétrons
 
Parte II -  A cinética dos processos da vida
6. As velocidades das reações
7. Explicação das leis de velocidade
8. Processos bioquímicos complexos
 
Parte III - Estrutura biomolecular
9. A dinâmica dos sistemas microscópicos
10. A ligação química
11. Macromoléculas e auto-estruturação
12. Aspectos estatísticos da estrutura e da mudança
 
Parte IV - Espectroscopia bioquímica
13. Espectroscopia óptica e fotobiologia
14. Ressonância magnética
 
Apêndices
1 - Grandezas e unidades
2 - Técnicas matemáticas
3 - Conceitos da física
4 - Revisão de princípios químicos
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